Ar jūsų vanduo tinkamas gerti ?

Pagrindinis Straipsniai Ar jūsų vanduo tinkamas gerti ?
image

Vanduo yra ne tiktai H2O. Natūralus vanduo mums yra daugelio mineralų šaltinis. Pavyzdžiui, vienas litras tirpstančio sniego vandens mums duoda 100 mg kalcio. Rekomenduojama per parą išgerti mažiausiai 1,5 – 2 litrus vandens ( 8 stiklinės), o kalcio reikia gauti 600 mg.Taigi natūralus mineralinis vanduo gali suteikti tik vieną šeštadalį reikalingo kalcio kiekio. Tačiau kiekviename butelyje yra kitoks vanduo. Europos Sąjungoje tik toks tirpstančio sniego vanduo, kuris yra švarus ir turi pastovią mineralinių medžiagų koncentraciją, gali būti vadinamas „natūraliu mineraliniu vandeniu“. Kitas išpilstytas į butelius vanduo nėra toks tinkamas vartoti.
Vanduo iš čiaupo minkšto vandens zonoje mums duoda tik 30 mg kalcio per dieną. Be to, čiaupo vandenyje yra reikšmingas kiekis nitratų, trihalometanų, švino ir aliuminio, kurie visi yra „anti – maisto medžiagos“. Daugumoje gyvenviečių Didžiojoje Britanijoje ir JAV šių „anti – maisto medžiagų“ kiekis geriamajame vandenyje viršija leistiną koncentraciją. Maždaug ketvirtadalyje Didžiojoje Britanijoje vartojamo vandens iš čiaupo yra pesticidų kiekis, viršijantis maksimaliai leidžiamą Europos Sąjungoje normą. Dauguma žmonių sunerimę dėl kenksmingų medžiagų vandenyje iš čiaupo, pradėjo vartoti distiliuotą, filtruotą arba supilstytą į butelius vandenį. Tačiau vandens filtravimas ar distiliavimas pašalina ne tik kenksmingas medžiagas, bet ir daug vandenyje natūraliai esančių mineralų. Tokiu būdu padidėja mineralų poreikis dienos racione.